Joris is ondernemer: Horecaman, Evenementenorganisator, IT-er, Webdesigner en vooral geen verzekeringsmeneer. In zijn studententijd bedenkt Joris dat hij het concept van een bar of restaurant beter zelf kan bedenken dan voor de bar staan en roepen wat hij niet goed vindt gaan. Vanuit deze gedachte is menig bedrijf opgezet in Utrecht en omgeving.
Naast het bedenken van concepten en het opzetten van horecagelegenheden, is Joris een gadget freak en vreselijk geïnteresseerd in vernieuwing. Bij het uitzoeken van zijn eigen AOV loopt Joris tegen heel veel beperkingen (en een praktische adviseur) aan en denkt: Dat moet toch anders kunnen?
